Boszorkánybor

Hozzávalók:

  • Kb. 4-4,5 liter almabor
  • 1 egész alma
  • 1 egész narancs
  • 3 szelet friss gyömbér
  • 3 fahéj
  • 1 csésze rózsaszirom
  • Ízlés szerint: 1-2 evőkanál szerecsendió (vagy egyéb kedvelt fűszer)
  • Egy nagy fazék

Az almát és a narancsot szeleteld fel (héj is maradhat). Az almabort öntsd bele a fazékba, majd tedd hozzá a szerecsendión kívül mindent. 5 perc forralás után tedd hozzá a szerecsendiót is (vagy a kiválasztott fűszert). Majd 2 órán keresztül főzd, 20 percenként kavargasd meg, hogy le ne égjen. Ha kész szűrve vagy szűretlenül tálalhatod. Az alkohol elpárolog 2 óra alatt, nem kell aggódnod miatta.