Almás kenyér

Hozzávalók:

  • 130 g liszt
  • 0,5 teáskanál szódabikarbóna
  • 2 teáskanál só
  • 1 teáskanál szerecsendió
  • 0,5 csésze cukor
  • 200 ml olaj
  • 3 közepes alma (felvágva)
  • 1 csésze mazsola
  • 1 teáskanál gyömbér
  • 1 teáskanál fahéj
  • 1 tojás
  • 1 teáskanál vanília kivonat

Keverd össze először a tojást, lisztet, sót, cukrot, majd add hozzá a többi összetevőt. Addig keverd, míg a tészta sima nem lesz. Előmelegített sütőben, 180 fokon, süsd meg a kenyeret, míg aranybarna nem lesz.