Almás kenyér

Hozzávalók:

  • 130 g liszt

  • 0,5 teáskanál szódabikarbóna

  • 2 teáskanál só

  • 1 teáskanál szerecsendió

  • 0,5 csésze cukor

  • 200 ml olaj

  • 3 közepes alma (felvágva)

  • 1 csésze mazsola

  • 1 teáskanál gyömbér

  • 1 teáskanál fahéj

  • 1 tojás

  • 1 teáskanál vanília kivonat

Keverd össze először a tojást, lisztet, sót, cukrot, majd add hozzá a többi összetevőt. Addig keverd, míg a tészta sima nem lesz. Előmelegített sütőben, 180 fokon, süsd meg a kenyeret, míg aranybarna nem lesz.